Costyfood

Le problème que j'ai voulu résoudre

En France, 30% des restaurants ferment dans les 2 premières années. La principale cause : une gestion des coûts approximative. La plupart des restaurateurs ne savent pas exactement quel est le coût de leurs plats.

Calculer un food cost manuellement prend 45 minutes par plat dans Excel. Multiplié par 30 plats en carte, c'est une journée de travail. Personne ne le fait.

La solution

Costyfood (costyfood.fr) permet de calculer le food cost d'un plat en 30 secondes :

• Vous tapez le nom du plat → l'IA génère les ingrédients et quantités

• Les prix sont basés sur les cotations officielles FranceAgriMer (200+ ingrédients)

• Food cost %, marge brute et prix conseillé s'affichent instantanément

Traction actuelle

• Stack : Next.js 16 + Supabase + Anthropic Claude

• Gratuit pour 3 plats, Pro à 15€/mois

• Fonctionnalités Pro : illimité, export PDF, analyse de carte, alertes prix

Ce que j'ai appris
Le plus dur n'est pas la technique — c'est de trouver les restaurateurs. Ils sont peu sur les réseaux sociaux classiques et très présents sur des groupes Facebook professionnels.

Curieux d'avoir vos retours sur le produit et sur l'approche go-to-market !

👉 costyfood.fr (gratuit, sans CB)